秋香食品始创于1926年,有着悠久的生产历史和精湛的生产工艺。进入新时期,秋香食品薪火相传又锐意创新,将传统技法与现代先进技术熔为一炉,制造出**神州的秋香系列食品。公司设置制馅车间、糕点车间、面包车间、粽子车间。制馅车间占地面积2200平方米,分蓉沙车间和果蔬馅馅车间,年生产蓉沙馅6000多吨,果蔬馅3000多吨;糕点车间占地2568平方米,中秋月饼馅料,现有产品:麻薯、老婆饼、豆香麦包、枣上好、软香酥。面包车间占地2200平方米。
“育人”——不止生产糕点,更加生产人才
刘总小时候有做老师的梦想。可惜造化弄人,梦想有时不免遭受现实的打击。生活不会一直按照你的意愿走,它总是出现一些你不能预料的状况。初中毕业后,刘总开始投入做生意的行列。但是即使成为生意人,“育人”的梦想依然无法放下,刘总发现了一个新舞台:员工管理。随着企业壮大,员工管理中总结的想法越来越多,积淀也越来越多,秋香的企业文化日渐成型、系统化。
对于秋香食品,经济利益经常得要让步于员工成长。秋香食品不止重视让员工过上好日子,中秋月饼包装设计,更加注重员工成长的学习氛围,把员工培育放在**。在生产车间,工人细致严谨的行为素养;在经销单位,销售人员谦恭有礼的态度、生意不成仁义在的精神等。在管理部门,一个客户的投诉电话,便足以牵引出一场全体性的公司会议。这些地方都能看出秋香对于自身员工素质的要求和对产品兢兢业业的态度。
秋香,文化的魂
企业文化是企业之魂。一个人之于其个性,就是一个企业之于其文化。企业文化作为企业和整体员工的价值观和方法论指导着员工每日的工作。企业文化之于企业,就像价值观之于一个人一样。
企业文化与创始人的性格密切相关,什么样的人**什么样的企业,什么样的理想追求成就什么样的企业未来。这里有很多例子,比如华为的狼性文化,海尔的儒家文化等。而在秋香,我们讲究做良心食品,无论原料还是生产环节等各方面。公司初创时期,由刘总琢磨出一套信条“做买卖要舍得用好料,招来吃主不请会自到,讲究更好无虚假取巧,做人做事要做万年牢!”,目的就是要以德凝聚人心,中秋月饼,水能载舟亦能覆舟,公司就是通过这较初的“做人心”,将企业的生产规模一步步发展起来的。
秋香食品一直坚持将自己的企业文化如上所述定位于德。这一点一滴也体现在企业每一年的员工活动中,比如凤凰广场环保运动、孤儿院献爱心等。秋香能够在食品行业群雄中逐渐傲立,靠的就是这份坚守责任、坚守德信、坚守人间正义的心。这,就是秋香的个性。